Mitä on hyvä tietää ulkopizzauunia ostaessa
Ulkouunit ovat yhä suositumpia. Ne paistavat nopeasti, ovat helppoja käyttää ja yksinkertaisia puhdistaa. Lisäksi niitä on saatavana eri muotoisina ja kokoisina.
Jos haluat todella poikkeuksellisen pizzanvalmistuskokemuksen, pizza kannattaa paistaa puulämmitteisessä uunissa. Nykyaikaiset ulkopizzauunit, kuten VITCAS-S-ulkotiilipizzauuni, ovat erittäin monikäyttöisiä. Niissä voi itse asiassa valmistaa lähes mitä tahansa.
Mitä kannattaa huomioida ennen ulkouunin ostamista?
Kun ostat ensimmäistä tai seuraavaa ulkouuniasi, on hyvä ottaa huomioon muutama tekijä, jotta voit valita parhaiten tarpeisiisi sopivan ulkouunin.
Parhaat materiaalit ulkouuniin
Uunia valittaessa on tärkeää huomioida käytettyjen materiaalien erot. Eristetyillä seinillä varustetut uunit ovat erinomainen valinta, sillä seinät vähentävät lämpöhäviötä paiston aikana. Ne säilyttävät ja keskittävät lämmön uunin sisälle. Myös laatoitetulla pohjalla varustettu ulkouuni on hyvä valinta, koska pohja auttaa varaamaan lämpöä. Toisin sanoen ihanteellinen ulkouuni on sellainen, joka pystyy pitämään lämmön hyvin. Näin ruoka kypsyy tasaisesti.
Tasainen lämmön jakautuminen on erittäin tärkeää, etenkin pizzaa valmistettaessa. Kuten tiedät, pizza asetetaan uunin pohjalle. Jos siis vain uunin yläosa on kuuma mutta pohja ei, se tarkoittaa, että vain pizzan yläosa paistuu kunnolla. Ulkouunit ovat hyvin suosittuja, koska ne voivat saavuttaa korkeampia lämpötiloja. Tämän ansiosta pizza paistuu nopeammin ja tasaisemmin. Voit myös rakentaa pizzauunin omalle pihallesi. Myymälästämme löydät kaikki sen rakentamiseen tarvittavat materiaalit.
.....
Ihanteellinen uunin koko
Ulkouuneja on saatavana eri kokoisina. Tarpeidesi mukaan voit hankkia suuren uunin, jossa paistat neljä pizzaa kerralla, tai pienemmän uunin, joka on tarkoitettu vain yhdelle pizzalle. Jälkimmäinen vaihtoehto ei ole paras, jos aiot paistaa pizzaa vieraille tai suuremmalle perheelle.
Jos et ole varma, minkä ulkopizzauunin valitsisit, suosittelen VITCAS-S-ulkotiilipizzauunia, sillä se on helppo käyttää ja siinä voi valmistaa käytännössä kaikkea, mitä tekee mieli.
Luukku
Uunin luukun tulisi avautua ja sulkeutua helposti, jotta ruoan tai pizzan paistaminen sujuu vaivattomasti. Jos kysyt mielipidettäni, suosittelisin ulkouuniin metalliluukkua – vapaasti seisovaa mallia, jossa on luukkuun kiinnitetty lämpömittari ja joka mittaa lämpötilaa välillä 0–500oC.
Kuinka paljon olet valmis käyttämään rahaa?
Ulkouunia ostaessa kannattaa määrittää budjetti. Kun tiedät, kuinka paljon olet valmis ja pystyt sijoittamaan tuotteeseen, sinun on paljon helpompi valita, mitä haluat ostaa. Vertaile saatavilla olevien puutarhapizzauunien hintoja ja valitse tarpeisiisi parhaiten sopiva vaihtoehto.
Yhteenveto
Puulämmitteiset pizzauunit eivät ole tarkoitettu vain pizzan paistamiseen. Voit käyttää niitä myös kalan paistamiseen sekä hedelmien, sienien ja muiden elintarvikkeiden kuivaamiseen. Vaikka huomioon otettavia tekijöitä on muitakin, tässä mainitsemani kuuluvat tärkeimpiin. Valitse ulkouuni, joka vastaa tarpeitasi.
Lue seuraavaksi oppaamme ja selvitä, miten puulämmitteistä pizzauunia käytetään oikein.
